6月28日9:30，峨边彝族自治县总工会在峨边县新场乡庞沟村举办2023年中式烹饪厨师培训，新场乡50余名农民工参加培训。

县总工会机关党委书记左明希望学员珍惜本次学习机会，认真学习理论知识，积极动手参加实操训练，掌握中式烹调的技能，做到学有所获，充分利用所学知识和技能增加就业机会，改善家庭生活。

此次培训为期5天，共28课时，其中理论9课时、实操19课时，主要内容为基本知识、烹调技术、基本项目训练、识别油温冷盘拼制技能、什锦平面冷盘烹调技能。培训结束后还为学员提供就业指导、送岗、技术等后续跟踪服务。