4月9日，由乐山市沙湾区商务和经济合作局主办，乐山市沙湾区总工会、乐山市沙湾区市场监管局、乐山市沙湾区文化体育旅游局协办，乐山市沙湾区承发国有资产经营投资有限公司承办的乡厨争霸赛在乐山市沙湾区戏剧小镇梨花亭举行，各农家饭庄、农村厨艺人员、个体餐饮经营户中具有烹饪特色菜的厨师参加大赛。

     沙湾区委副书记王一君在活动致辞中提到，当前，沙湾作为滇川国家旅游风景道的重要节点，正积极争创天府旅游名县，打响“沫若文化”品牌，打造沙湾文旅新形象。旅游与美食相辅相成，美食也是乡村文化振兴不可缺少的一部分。希望通过此次活动，将烹饪的艺术、美食的文化展示出来，展现沙湾属于“吃”的魅力与乐趣。

    据悉，此次活动，共有参赛选手20名，每位选手需要制作9道菜品，其中6道菜品为郭氏家宴（招牌菜），另外的3道菜品由参赛选手自由发挥。6道招牌菜分别是：四海朝中（刮刀圆子）、九州一方（九方膀）、地天永泰（天麻鸽子汤）、凤鸣海棠（乐山白宰鸡）、江王醉春（红烧鲟鱼）、峨眉滴翠（绿色时蔬凉拼）。不仅能体现“招牌”的意味，还有乡土味，寻常人家能制作，大雅之堂够品尝。蒸尝入荐而不费物，上桌待宾亦不囿时，四时可作，家家能做。

    为体现公开、公平、公正的原则，此次活动邀请了乐山市餐饮行业协会会长、省川菜技师‍、荣获中国金厨奖、省级非物质文化六代传承人龚芬，专家委主任、元老级川莱烹饪大师魏云光，名厨委主任、红珠山宾馆行政总厨、中国烹饪大师何君茂，冷菜专委主任、川菜烹饪大师谢成龙，金海棠大酒店总经理、行政总厨、省级川莱烹饪大师程涛等10余人作为比赛评委。

    经过评委们仔细品尝，从味感、质感、观感、营养、菜名及其菜品意义五个方面分别进行打分，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。来自沙湾镇的参赛选手高超脱颖而出，荣获大赛一等奖。

    据沙湾区商务局副局长刘学松介绍，此次乡厨争霸赛以“寻找舌尖上的美味，打造郭家菜系品牌”为名，旨在进一步带动群众消费，促进沙湾区饮食发展水平，弘扬郭沫若文化，打造沙湾区特色餐饮品牌，充分展示沙湾特色菜肴的烹饪技艺，助推乡村旅游产业与地方特色餐饮文化的有机结合和健康发展。